Culinaire Meerwaarde
Chris Mertens
Fine dining bij u thuis. Exclusieve catering op maat voor families en kleine bedrijven, met persoonlijke service en een passie voor gastronomie.
Bij Culinaire Meerwaarde draait alles om smaak, kwaliteit en beleving. Als zelfstandige cateraar kies ik bewust voor een kleinschalige aanpak, zodat elk evenement de aandacht krijgt die het verdient.
Ik breng de ervaring van fine dining naar uw eigen omgeving: thuis, op een familiefeest of tijdens een zakelijke bijeenkomst. Elk gerecht wordt met zorg, vakmanschap en passie bereid, waarbij verse kwaliteitsproducten en verfijnde smaken centraal staan.
Culinaire creaties — op maat van uw gelegenheid
Door bewust te werken voor gezelschappen van ongeveer 6 tot 20 personen, kan ik een persoonlijke service garanderen en elk menu afstemmen op uw wensen en verwachtingen.
Geen standaard catering, maar een culinaire ervaring op maat die gasten samenbrengt rond smaakvolle gerechten en een warme sfeer.
Of het nu gaat om een intiem familiediner, een speciale gelegenheid of een exclusieve bijeenkomst voor uw bedrijf, Culinaire Meerwaarde zorgt voor een unieke gastronomische ervaring waarbij kwaliteit altijd voorop staat.
Kleinschalig. Persoonlijk. Verfijnd. Met passie bereid.
"Geniet zelf met uw gasten en laat u verwennen in uw eigen huis aangenaam gezellig tafelen met culinaire creaties, van begin tot einde verzorgd."
Chris Mertens — Culinaire Meerwaarde
"Wij hebben al verschillende malen gebruik gemaakt van Chris zijn kooktalenten thuis. Er is altijd een fijn contact vooraf om alles te bespreken. Er wordt steeds geluisterd naar de wensen. Voor allergenen worden er oplossingen gezocht. De geserveerde gerehten zijn kleine schilderijen en smaakexplosies Aangepaste wijnen zijn mogelijk. Dit alles wordt steeds met de glimlach geserveerd. Maar vooral: HEEEEL lekker en fijn verzorgd. Topchef! Carina"
"Bij de opstart een correct overleg met ons om alle wensen te bespreken en tot in kleinste details uit te werken. Dit verloopt in een warme en ongedwongen sfeer. Je proeft op je bord dat er met verse kwaliteitsproducten gewerkt wordt en er is oog voor een frivole bordschikking om onze smaakpapillen tot het uiterste te prikkelen. De frituur om de hoek mag sluiten op dat moment want met een hongergevoel dien je zeker niet de dis te verlaten. Alles wordt netjes opgeruimd achtergelaten . Een aanrader !!!!! Wij contacteren nog voor verdere gelegenheden. Bedankt Chris "
"Alleen maar lof. Chris is een heel aangenaam persoon die rust uitstraalt en zijn keuken perfect onder controle heeft. Gefocust tovert hij steeds pareltjes op je bord die hemels smaken !"
"Met Chris haal je niet enkel een heel charmante (doch discrete) chef in huis maar bezorg je jouw gasten ook een heel fijne culinaire ervaring. Familie dineetjes of een gezellig etentje met vrienden bij u thuis of op locatie, Chris ontzorgt, verzorgt en vertrekt pas als de keuken weer helemaal op orde staat. Zijn culinair creativiteit laat hem toe in overleg met de gastheer/gastvrouw het menu volledig af te stemmen aan het thema, budget of speciale verzoeken & smaken. Zijn wijnkennis is een andere meerwaarde waardoor hij de perfecte 'wine paring' kan voorstellen, maar ook als je jouw eigen kelder wilt open trekken denkt Chris graag mee. Altijd geslaagd, altijd lekker, altijd gezellig!"
"Chris heeft ons al drie keer, mogen verwennen. Elke keer wist hij ons te verrassen met originele gerechtjes. Hij biedt een totaalconcept aan, je wordt volledig ontzorgd, en indien nodig zorgt hij voor servies, bestek en wijn. Chris komt met plezier naar je locatie ook al is dat verder weg. Chris vertrekt pas nadat alles netjes is opgeruimd. Een aanrader! "
"Wij hebben Chris intussen al meerdere keren geboekt en zijn telkens opnieuw onder de indruk. Hij werkt met seizoensproducten van topkwaliteit en brengt die met veel passie, vakmanschap en oog voor detail op het bord. Elke keer weet hij ons en onze gasten culinair te verrassen. Dat we hem steeds opnieuw uitnodigen, zegt eigenlijk alles over onze waardering voor zijn werk. Bovendien is Chris een bijzonder aangename en vriendelijke persoon die met zijn glimlach meteen een warme sfeer creëert. Een absolute aanrader! Dirk Stans"
"We hebben Chris van Culinaire Meerwaarde al verschillende keren ingehuurd, zowel thuis als op locatie. Voor ons als gastheer/vrouw was Chris als thuiskok ideaal, we konden meegenieten met onze gasten ipv in de keuken te staan. De gerechten waren heel verfijnd en creatief, wij werden echt verwend! Chris gaat altijd ‘the extra mile’, zelfs een heerlijke lunch in de bossen tijdens een wandeling."
"Chris heeft mijn verjaardagsfeest prachtig verzorgd. Iedereen super tevreden. Voor herhaling vatbaar. Bedankt Chris. Ouder worden is zelfs fijn als jij voor het lekkers zorgt. "
"Chris, Alles was 100% in orde !! Voor herhaling vatbaar. Een zeer dankbare en gelukkige klante"
Had u een fijne avond dankzij Culinaire Meerwaarde? Uw beoordeling helpt anderen de stap te zetten.







































Neem gerust contact op voor meer informatie of een vrijblijvende offerte. Ik beantwoord uw vraag zo snel mogelijk.